Le Grand cru Mignon 2
Pinot Noir, Gamay, agrémenté de Garanoir et Gamaret, pour cette cuvée historique du Domaine Piccard. Depuis le millésime 1962, il nous tient à coeur d’unir Pinot Noir et Gamay, qui furent les premiers cépage rouges de notre vignoble.
Notre cuvée 2014 reflète ce millésime plutôt frais, mais concentré, tout en souplesse et fraîcheur. Agrémentée d’une expression fruitée et florale, c’est un écrin aux tannins aériens.
Charmillon Lavaux Grand Cru 2014:
Uniquement disponible dans notre coffret cadeau "Les Grands Crus Mignons"
Charmillon Lavaux Grand Cru 2014:
- Pinot Noir vendangé le 14 oct. 91°Oe/0.6 Kg/m2
- Gamay vendangé le 16 oct. 85 °Oe/0.6 kg/m2
- Garanoir vendangé le 16 oct. 88°Oe/0.5 kg/m2
- Gamaret vendangé le 16 oct. 90°Oe/ 0.9Kg/m2