« La Fête à la saucisse » - Assemblage Chasselas-Muscaris, Demeter, V.D.P

Ne dit-on pas qu’il n’y a jamais de hasard dans la Vie? Lorsque le cépage Muscaris s’est invité dans notre vignoble, il y a 6 ans; ce fût un peu sur un coup de tête; un cépage, blanc, précoce et aromatique, résistant au Mildiou, qui plus est, totalement inconnu par ici… c’était trop beau.

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CHF 15.00

Quelques années plus tard, le première récolte arrive, sucrée et très aromatique… C’est la fête des saveurs, l’explosion de couleur! Wahow! Mais comment faire pour le boire *?

Simple! Assemblé à une bonne quantité de Chasselas du même millésime (pour info 2018), c’est « La fête à la saucisse », notre dernière création, aromatique, charmeuse, fraiche et gouleyante…

La Fête sans prise de Tête!

« La Fête à la saucisse », blanc, vin de pays, Demeter
  • Chasselas vendangé du 24 au 28.09.2018 ~90°Oe / 0.7 Kg/m2 85% & Muscaris vendangé du 14.09.2018 ~107°Oe / 0.6 Kg/m2
  • Sulfites Totaux: 38 mg/l
  • Disponible en Viniharrasse de 12 X 100 cl. avec dépot de 20.-Chf


* L'Auteur désire laisser à chacun la libre interprétation du verbe.


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