YAEO, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, 2017, DEMETER

Vier (Drei) Vokale; für einen kompromisslosen Wein, der wie ein O(bjet) V(inicole) N(on) I(dentifié)… klingt. OVNO = Unidentifiziertes Wein Objekt U.W.O....Dieser Cuvée reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung reift er geduldig in unserem Keller 12 bis 24 Monate in den Flaschen weiter.

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ab CHF 33.00

Mit einer schönen Tanninstruktur hebt dieser Cuvée zwei Charakterstarke Rebsorten hervor; Syrah & Merlot, gemeinsam vinifiziert und ausgebaut. Der Jahrgang 2017 ist von Perfektion geprägt, mit ausgewogener Reife und einer pünktlichen, reichhaltigen Ernte. Es ist zu beachten, dass nur hochfliegende Jahrgänge diesen I(ncr)OYA(bl)e..fantastischen Wein wie diesen Jahrgang hervorbringen.

YAEO 2017, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, DEMETER
  • Syrah geerntet am 06.10.17 97°Oe 0.8 kg/m2(64%)
  • Merlot geerntet am 06.10.17 98°Oe 0.8 kg/m2(36%)


  • 75cl Flasche, Natur Korken


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