Blanc De Noir, Pinot Noir 2020, Villette Grand Cru Lavaux A.O.C - Nature DEMETER

Dieser als Weisswein gekelterte Pinot Noir ist sehr farbenfroh...Schuld daran ist ein heisser und frühreifer Jahrgang 2020, der diesem Cuvée eine schöne Reife verlieh.

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ab CHF 21.00

Durch Spontangärung entstanden hatte dieser Wein bei der Flaschenabfüllung nur 5 mg/l Sulfite. Er ist ein echtes UFO, voller Wärme und Charakter; während er frisch bleibt, ist er sanft...Es ist noch ein wenig Restzucker enthalten, also passen Sie auf die Bläschen auf, welche aufsteigen mögen. Es ist das "Körnchen Salz" welches wir für unser grösstes Glück gut gebrauchen können!

Blanc De Pinot Noir, Nature DEMETER Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C 2020
  • Pinot Noir geerntet am 17.09.2020, 102°Oe 0.75 Kg/m2
  • Gesamt Sulfite 5 mg/lt.
  • 75cl Flasche - Technischer Korken




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