« La Fête à la saucisse » - Assemblage Chasselas-Muscaris, Demeter, V.D.P

Sagen wir nicht, dass es im Leben keinen Zufall gibt? Als die Weinsorte Muscaris vor 6 Jahren in unseren Weinberg kam; es war ein bisschen aus einer Laune heraus; eine Rebsorte, weiss, frühreif und aromatisch, resistent gegen Mehltau, der hier übrigens völlig unbekannt ist...es war zu gut um Wahr zu sein.

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ab CHF 200.00

Ein paar Jahre später kommt die erste Ernte, süss und sehr aromatisch...Es ist ein Fest der Aromen, eine Explosion der Farben! WOW! Aber wie trinkt man es *?

Einfach! eine gute Menge Chasselas aus dem selben Jahrgang (Information in 2018) ist es das Wurst Fest "la Fête à la saucisse", unsere neueste Kreation, aromatisch, charmant, frisch und leicht zu trinken.... Das Fest ohne viel Aufhebens!

« La Fête à la saucisse », weiss, Landwein, Demeter
  • Chasselas geerntet am 24.-28.09.2018 ~90°Oe / 0.7 Kg/m2 85% & Muscaris geerntet am 14.09.2018 ~107°Oe / 0.6 Kg/m2
  • Gesamt Sulfite: 30mg/l
  • Erhältlich in Viniharrasse 12 x 100 cl. Mit 20.- Chf Depot Gebühr.


* Der Autor möchte jedem die freie Interpretation des Verbs überlassen.


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